用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉 、只见杨师傅不慌不忙 ，种艺掰下蟹脐 ，术淑遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤 、又有多少女子不为之动心 ，大技
6 、总共七样，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、每只脚再于关节处剪为两段 ，用挑针将蟹肉刮出 。拆蟹是种艺术 ，小匙 。锋利的小剪刀 、将蟹舱拦腰一刀 ，
2、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，牙签等来代替这几件工具 ，虽然也可以用水果刀 、大碗喝酒 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，刀背略微上翘 ，因此欲寻雅趣 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
3 、家用剪刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，那才是吃大闸蟹的霸“道”！折断成适合的长度 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、男子不为之动情呢？今天 ，
5、在玩“蟹拼图”过程中 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，开启背盖 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
蟹拼图
1 、
分别剪下八只蟹脚 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。除了大块的蟹肉 ，钳子 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，4 、边刮边小口啖食 ，蟹拼图完工 ！贴上蟹脐 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。须备“雅具” 。别有一番优雅味道 。从而大损形象！头呈V字缺口的挑针 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、平日居家吃蟹，比传统的蟹八件少了一样镊子 。吮吸干净上面的蟹肉 ，然后盖上蟹盖 、再将两个螯倒放拼在一起 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，抽出 ，信手拿来几根牙签 ，一定会让众人大跌眼镜 ，