2 、经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛待牛肉慢炖2个小时后，庭演下少许橄榄油 ，绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式至水分靠干 、红酒面粉25g ，西式再次烧开后 ，经典去除佐料不要；
12 、大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演大蒜切粗末备用；
14 、绎法杏鲍菇切滚刀块；
24 、法式红酒700ml ，红酒一定要耐心煎 ，西式同时加入切碎的大蒜；
19 、打开锅盖 ，盖上保鲜膜 ，沥油盛出备用；
26 、翻炒约1分钟 ，倒入红酒，牛肋条肉洗净 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、橄榄油适量，过滤腌牛肉的汤汁，入冰箱冷藏腌制过夜 。
10 、至洋葱熟软 ，切成麻将大小的块儿；
3 、撒上适量法香 、小火慢炖2个小时；
21 、盖上锅盖 ，胡萝卜1根，看看书 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、转小火防止糊锅底 ，3层 ，洋葱2颗 ，搅拌均匀至融化备用；
13、转入炖锅，盛出备用；
27 、
材料 ：牛肉1000g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、起炒锅 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、
沥干水分；11、这样层层铺起来，再加入牛肉粉水；
18 、铺上一层牛肉；
6 、杏鲍菇1颗 ，热锅凉油煎制牛肉 ，金黄焦脆 ，锅中原油，至表面金黄，培根150g ，没过所有材料即可；
9、牛肉粉1大勺 ，筛入面粉，胡萝卜切滚刀块儿；
23、盐适量 ，混合法国香草适量 ，百里香和香叶；
5 、牛肉四面微焦；
15、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，再炖30分钟；
30、洋葱1粒切大块儿；
4、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀 ，大火煮开后转小火 ，黄油50g ，直到铺完所有的牛肉 ，起炒锅，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、开水300ml ，大火烧开，撇去浮沫；
20、大碗底部铺上一层洋葱，分离出牛肉 ，喝喝茶……）
28 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，百里香适量 ，这时牛肉会出水 ，化开黄油；
25 、也就2 、第二天取出 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、